와타야 도쿠베츠준마이 미야마니시키

綿屋

카네노이 주조 · 미야기

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

이 술은

와타야(綿屋) 미야마니시키 도쿠베츠준마이는 미야마니시키를 이름으로 내세운 식중주예요. 정미율 60%의 도쿠베츠준마이로, 요리와 술이 함께 돋보이기를 바라는 와타야의 ‘식중주’ 철학을 담았습니다. 카네노이 주조는 농가와 계약 재배한 쌀을 포함해 여러 산지의 쌀을 쓰고, 고조산수를 세미부터 양조까지 활용해요. 다시와 음식의 궁합을 중요하게 둔다는 점에서 일상 식사에 곁들이기 좋습니다. 미야기 구리하라의 카네노이 주조는 1915년 창업한 양조장이며, 1996년 와타야를 새 브랜드로 전국에 전개했어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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