후로센 야마하이시코미 도쿠베츠준마이 타카네니시키 히야오로시

不老泉

우에하라 주조 · 시가

정미율

60%

쌀

たかね錦

이 술은

후로센(不老泉) 야마하이 지코미 도쿠베츠준마이 다카네니시키 히야오로시는 이 탱크가 3년 숙성되면 적색 라벨의 3년 숙성주로 이어지는 술입니다. 다카네니시키를 정미 60%까지 빚은 야마하이 도쿠베츠준마이로, 농후한 맛 안에 히야오로시 특유의 젊은 기운도 남아 있어요. 깊은 풍미가 중심을 잡지만 지나친 무거움에 머물지 않고, 숙성으로 향할 가능성과 현재의 생기를 함께 보여줍니다. 너무 차갑지 않게 마시며 버섯 요리나 조림과 곁들이면 진한 맛을 차분히 즐길 수 있습니다. 시가현 우에하라 주조가 시간에 따라 다른 모습으로 이어질 탱크에서 골라 내놓는 계절 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다