호요 준마이겐슈 히야오로시

鳳陽

우치가사키 주조점 · 미야기

이 술은

미야기현에 자리한 양조장에서 빚는 준마이 원주 히야오로시다. 미야기산 쌀 마나무스메를 60%까지 정미해 사용한다. 여름을 넘겨 저온에서 천천히 숙성시켜, 부드러운 향과 도톰하게 퍼지는 감칠맛이 느껴진다. 물을 타지 않은 원주이며 니혼슈도는 -10으로 살짝 단맛 쪽으로 기운 편이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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