이시즈치 프린세스 미치코

石鎚

이시즈치 주조 · 에히메

등급

준마이긴조

정미율

55%

도수

16%

쌀

시즈쿠히메

이 술은

에히메현 사이조시의 이시즈치 주조가 빚는 이시즈치(石鎚) 준마이긴조 프린세스 미치코입니다. 1920년 창업한 가족 중심 양조장은 이시즈치 산맥의 지하수를 쓰며, 식사에 어울리는 또렷한 풍미와 산뜻한 산미를 브랜드의 기준으로 삼습니다. 1966년 영국에서 당시 황태자비였던 미치코 황후에게 선물된 장미 프린세스 미치코에서 분리·배양한 꽃 효모를 사용한 계절 상품이에요. 시즈쿠히메를 정미 55%로 빚은 16도 준마이긴조로, 망고·사과·바나나를 떠올리게 하는 화사한 과실 향과 폭이 있는 부드러운 맛을 냅니다. 8~12°C로 차게 준비해 게 요리나 프레시 치즈, 산뜻한 전채와 함께 즐겨보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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