요시다구라 준마이

吉田蔵

요시다 주조점 · 이시카와

정미율

60%

이 술은

요시다구라 준마이는 고햐쿠만고쿠와 이시카와몬을 함께 써서 60%까지 정미한 술로, 다이긴조보다 한결 진중한 얼굴을 보여준다. 향은 차분하고 절제되어 있으며 단맛과 신맛이 균형을 이루고, 감칠맛이 진하게 밴 묵직한 바디감이 여운으로 은근히 남는다. 구운 생선이나 조림, 장어구이처럼 간이 있는 요리와 곁들이면 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다