浦里
우라자토 주조점 · 이바라키
이바라키현 우라자토 주조점의 우라자토(浦里)는 오가와 효모를 깊이 탐구하는 양조를 이념으로, 우라자토 치카라가 양조 책임자가 되어 2020년 8월에 만든 새 브랜드예요. 이 준마이 우스니고리 생주는 ‘봄의 우스니고리’를 주제로 긴노사토를 오가와 효모로 빚어, 더 풍부하고 부풀어 오르는 술맛을 목표로 했습니다. 오가와 효모에서 비롯한 멜론 같은 향이 브랜드 공통의 인상으로 소개됩니다. 톡톡 튀는 신선한 산미와 신주의 주시한 맛이 함께 언급돼 있어요. 충분히 차게 하여 봄철 전채나 해산물과 곁들이기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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