겟케이칸 다이긴조

月桂冠

겟케이칸 · 교토

도수

15.5%

이 술은

겟케이칸(月桂冠)의 다이긴조를 병에 담아 낸 술이에요. 후시미의 겟케이칸은 메이지 시기에 도쿄 시장을 내다보고 주조 연구소를 세웠고, 「병입 청주」를 들여오면서 일본을 대표하는 양조장으로 커진 곳입니다. 그 병입의 역사를 떠올리면 이 병 제품은 브랜드의 뿌리에 가장 가까운 형태라고 할 수 있어요. 다이긴조는 쌀을 깊이 깎아 낮은 온도에서 천천히 빚는 등급이라, 잔 위로 화사한 향이 곧게 올라옵니다. 잘 식힌 뒤 얇은 잔에 따르면 향이 흩어지지 않고 오래 남아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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