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Sake

류진마루 다이긴조 나마겐슈

龍神丸

타카가키 주조 · 와카야마

등급
다이긴조
정미율
40%
도수
18%
쌀
山田錦

이 술은

류진마루 다이긴조 생원주는 류진마루 가운데 야마다니시키를 정미율 40%까지 다듬어 빚은 생원주예요. 재료에 전해지는 브랜드의 맛은 약간의 단맛을 품은 맑은 첫인상과 쌀의 감칠맛, 과실감, 은은한 숙성감입니다. 마시는 때와 온도, 곁들이는 안주에 따라 복합적인 표정이 달라진다고 알려져 있습니다. 차게 두고 천천히 마시며 맛의 변화를 살피기 좋은 술이에요. 와카야마 아리다가와의 타카가키 주조는 쿠카이수라 불린 물에서 출발해 9대째 양조를 잇고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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