센토쿠 다이긴조

千徳

센토쿠 주조 · 미야자키

정미율

40%

도수

17%

쌀

山田錦

이 술은

센토쿠(千徳) 다이긴조는 야마다니시키를 40% 이하까지 정미해 빚은 술이에요. 낮은 온도에서 시간을 들여 천천히 담가 다이긴조다운 섬세한 구조를 만들었습니다. 원문이 전하는 과일 같은 향과 화사한 인상이 잔에서 중심을 이룹니다. 차갑게 식혀 향의 변화를 살피며 천천히 마시기 좋습니다. 미야자키현의 센토쿠 주조가 만드는 다이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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