花羽陽
코야 주조 · 야마가타
하네우요(花羽陽) 준마이긴조 고시히카리는 식사용 쌀 고시히카리를 이름으로 내세운 병입니다. 고시히카리를 정미 55%로 빚은 준마이긴조이며 알코올은 15도입니다. 이 술이 속한 코야 주조는 눈이 깊은 야마가타현 오쿠라촌의 산간에 자리한 양조장입니다. 자료에는 술을 지나치게 차갑게 하기보다 생선과 함께 마시는 편이 좋다고 소개됩니다. 은은하게 식혀 초밥이나 흰살 생선회와 곁들이며 고시히카리의 이름을 내건 한 병을 만나 보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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