유키노보샤 비슈노셋케이

雪の茅舎

사이야 주조점 · 아키타

정미율

55%

이 술은

아키타현 유리혼조시의 사이야주조점이 빚는 유키노보샤 브랜드의 한정 준마이긴조로, 연 2회만 출하되는 특약점 한정품입니다. 효고현산 야마다니시키 100%를 자가 효모로 55%까지 정미했으며 도수는 16도입니다. '휘젓지 않고, 여과하지 않고, 물을 타지 않는' 삼무(三無) 양법으로, 솜사탕 같은 화사한 단맛이 입 안에서 순간 사라지듯 깔끔하게 마무리됩니다. 블루치즈와 곁들이면 단맛과 짠맛의 대비가 흥미롭습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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