金龜
오카무라 본가 · 시가
시가현 도요사토의 양조장이 빚는 준마이다이긴조입니다. 브랜드명은 국보 히코네성의 별칭에서 따왔으며, 정미율 50%까지 깎은 오마치 쌀로 빚습니다. 지역 오미 쌀 특유의 감칠맛을 살리면서도 향과 맛을 함께 절제한 기품 있는 균형이 특징입니다. 화입한 타입과 생원주 타입으로 나뉘며, 생원주는 높은 향과 산뜻한 맛이 도드라집니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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