澤の花
토모노 주조 · 나가노
사와노하나(澤の花) ‘사라유키’는 무여과·생주·원주라는 이름의 개성이 또렷한 준마이다이긴조입니다. 미야마니시키를 50%까지 정미해 빚고, 도수 16도의 원주다운 밀도를 담았습니다. 사과와 머스캣을 닮은 산뜻한 과실 향이 먼저 피어나며, 새 술 특유의 신선한 기운이 이어집니다. 청량감과 가스감을 동반한 단맛이 입안에서 부풀고 산도 1.7의 산미가 맛의 윤곽을 세워줘요. 나가노현 사쿠시의 토모노 주조가 맑고 신선한 긴조 스타일을 지향해 빚는 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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