카츠야마 도쿠베츠준마이 엔

勝山

센다이 이자와케 카츠야마 주조 · 미야기

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

55%

쌀

ひとめぼれ

이 술은

미야기현의 센다이 이자와케 카츠야마 주조가 빚는 카츠야마(勝山) 도쿠베츠준마이 엔(縁)입니다. ‘엔’에는 좋은 인연이 이어지기를 바라는 양조장의 마음이 담겨 있습니다. 미야기를 대표하는 히토메보레를 55%까지 정미하고, 이 가격대에서는 드문 후쿠로시보리로 빚었습니다. 갓 지은 밥을 떠올리게 하는 풍성한 향과 부드러운 쌀의 감칠맛이 입안에 안정감 있게 놓입니다. 진한 맛을 지녔지만 마무리는 선명해 식사의 끝까지 곁들이기 좋고, 2012 SAKE COMPETITION 준마이 부문 5위 입상 이력도 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다