토요비진 도쿠긴 아이야마 나마

東洋美人

스미카와 주조장 · 야마구치

정미율

35%

도수

14%

쌀

愛山

이 술은

토요비진 특긴 아이야마 생은 아이야마를 정미 35%까지 다듬은 생 타입의 준마이다이긴조입니다. 14도의 설계로, 이 병에 관한 개별 향미 정보는 제공되지 않아 특정 맛을 단정하지 않습니다. 대신 토요비진은 쌀의 둥글음·단맛·감칠맛을 갖춘 술과 쌀을 거쳐 나온 물 같은 인상을 목표로 합니다. 생주이므로 잘 차게 두고 병의 신선한 상태를 살려 마시기 좋습니다. 1921년 창업한 야마구치현 하기시의 스미카와 주조장은 큰 홍수 뒤 여러 사람의 복구 도움을 받아 다시 양조를 이어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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