카센 오미키 하코이리

嘉泉

타무라 주조장 · 도쿄

정미율

70%

도수

15%

이 술은

카센(嘉泉) 오미키는 상자에 담긴 후츠슈로, 제품명에 신에게 올리는 술이라는 뜻을 담고 있습니다. 정미 70%와 15도의 구성으로, 제공된 자료에는 이 병만의 향미 정보가 따로 제시되지 않았어요. 따라서 특정 맛을 덧붙이기보다 오미키라는 이름과 기본적인 후츠슈 구성 자체를 중심으로 소개합니다. 차갑게 또는 너무 뜨겁지 않은 온칸으로 마시며 음식과의 조화 속에서 인상을 살펴볼 수 있습니다. 1822년에 창업한 도쿄도의 타무라 주조장은 좋은 샘물에서 유래한 카센을 정성껏 빚고 판매한다는 모토를 이어갑니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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