보 도쿠베츠 준마이 미야마니시키 무로카 나마겐슈

望

토노이케 주조점 · 도치기

정미율

60%

도수

16%

쌀

美山錦

이 술은

보(望) 미야마니시키 무여과 생원주는 미야마니시키를 쓴 무여과 생원주 타입의 도쿠베츠준마이예요. 정미 60%와 16도라는 확정 사양은 확인되지만, 이 병의 맛을 직접 설명한 자료가 없어 향과 단맛을 임의로 덧붙이지 않습니다. 여과하지 않고 생 원주로 내놓는 형태가 이 제품의 가장 뚜렷한 개성입니다. 차게 마시면서 무여과 생원주의 질감과 미야마니시키의 인상을 살펴보기 좋습니다. 도치기현 마시코정의 토노이케 주조점은 1937년 창업했으며, 2015년부터 오노 마코토 도지가 양조를 이끌고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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