城川郷
나카조 혼케 주조 · 에히메
에히메 나카조혼케주조의 상급 다이긴조로, 매우 화려하고 강한 향이 인상적이다. 단맛은 거의 느껴지지 않을 만큼 드라이하며, 산미는 약하고 가볍고 산뜻한 바디감에 여운은 매우 깔끔하게 떨어진다. 흰살 회나 카르파초 같은 정갈한 요리를 곁들이면 이 다이긴조의 격이 잘 드러난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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