아루프스마사무네 도쿠베츠 준마이슈

アルプス正宗

카메다야 주조점 · 나가노

정미율

65%

도수

15%

이 술은

이 도쿠베츠준마이는 마쓰모토시 시마우치의 가와후네 팜이 계약 재배한 히토고코치를 써서 빚었어요. 지역의 술쌀을 씀으로써 신슈 마쓰모토의 혜택에 더 다가서겠다는 뜻을 담은 한 병이죠. 누룩쌀의 정미보합을 60퍼센트로 잡아 맛에 힘을 실었고, 히토고코치를 쓴 덕에 술쌀다운 단맛도 함께 느껴져요. 알맞은 산미가 산뜻한 뒷맛을 만들어 주기 때문에, 식중주로도 좋고 술만 따로 마셔도 잔이 잘 넘어가요. 일본주도가 플러스 쪽이라 단맛이 늘어지지 않으니, 차게 마셔도 좋고 살짝 데워도 잘 어울려요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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