호준 도쿠베츠준마이

豊潤

코마츠 주조 · 오이타

정미율

60%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

오이타현 우사시 나가스의 코마츠 주조가 빚는 호준(豊潤) 도쿠베츠준마이입니다. 메이지 초기 창업 뒤 한때 양조를 중단했던 양조장은 6대째가 되살리며 쌀맛을 중시하는 호준을 선보였습니다. 야마다니시키를 정미율 60%로 빚고 알코올 16도로 담아, 마시기 든든한 준마이의 방향을 보여 줍니다. 촉촉한 인상 속에 은은한 쌀맛이 이어지고, 끝은 또렷한 드라이함으로 정리됩니다. 식사와 함께 차갑게 마시면 맑은 마무리와 쌀의 존재감이 잘 드러납니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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