야마와 준마이긴조 야마다니시키 풀리토

山和

야마와 주조점 · 미야기

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

야마와 야마다니시키 풀리토는 저온 발효로 천천히 빚어, 맑은 산미를 식사 속에 녹여 낸 준마이긴조예요. 야마다니시키를 정미보합 50%까지 다듬고 알코올도수 16도, 일본주도 0과 산도 1.5의 구성으로 완성했습니다. 산뜻한 향과 깨끗한 산미가 균형을 이루며 음식의 맛을 가리지 않는 방향을 보입니다. 차게 마시면 산미의 맑은 선과 정돈된 질감이 더욱 또렷해집니다. 미야기현 야마와 주조점이 만드는 식중주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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