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아라마사주조 · 아키타
알코올 도수 약 9~10%의 저알코올 스파클링 니고리 청주, 아라마사의 '아마가에루'. 병 안에서 2차 발효를 진행시켜 자연스러운 탄산을 만들며, 유산이나 효소제 같은 인공 첨가물을 전혀 쓰지 않는 전통 제법으로 빚는다. 배와 머스캣을 연상시키는 새콤달콤한 풍미에 산뜻한 탄산 자극이 특징이며, 까다로운 양조 공정 탓에 매년 5~7월경 소량만 출시되는 한정품이다. 과일 디저트나 가벼운 브런치, 여름 안주와 함께 시원하게 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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