鳳凰美田
코바야시 주조 · 도치기
블랙 피닉스는 희소한 아이산의 개성과 가능성을 드러내고자 한 호오비덴의 준마이긴조예요. 아이산을 정미 55%까지 다듬고 16도로 완성했습니다. 두께감 있는 산미와 부드럽고 풍부한 입안을 특징으로 내세웁니다. 잔에 따른 뒤와 온도가 달라질 때 맛이 옮겨 가고 넓어지는 흐름을 즐기도록 제안해요. 도치기현 오야마시의 코바야시 주조가 빚으며, 이 양조장은 1872년에 창업했습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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