이즈미바시 준마이다이긴조 톤보라벨 야마다니시키 35%

いづみ橋

이즈미바시 주조 · 가나가와

정미율

35%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

야마다니시키 35%를 사용한 이 톤보 라벨은 중토리만 담아 낸 준마이다이긴조입니다. 과한 비료와 농약을 쓰지 않고 건강하게 기른 쌀을 저온 발효로 정성껏 빚었습니다. 모로미를 짤 때 아라바시리와 세메를 빼고 전체의 약 70%인 중토리만 제품으로 삼았습니다. 부드러운 향과 풍부하면서도 기분 좋은 단맛이 차갑게 마셨을 때 또렷하게 드러납니다. 도쿄 국세국 청주 감평회 준마이긴조 부문에서 3년째 우등상을 받은 이즈미바시 주조의 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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