사쿠라마사무네 긴조

櫻正宗

사쿠라마사무네 · 효고

등급

긴조

정미율

60%

이 술은

고베 나다 우오자키의 사쿠라마사무네가 빚는 긴조슈로, 정미율은 60%입니다. 사쿠라마사무네는 '정종(正宗)'이라는 술 이름의 원조이자, 6대 당주 야마무라 다자에몬이 나다의 명수 미야미즈를 발견한 양조장으로 알려져 있습니다. 1906년에는 이 양조장의 주모에서 분리된 효모가 '협회 1호 효모'로 전국에 배포됐습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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