南部関
카와무라 주조점 · 이와테
가와무라주조점의 또 다른 브랜드 '스이에몬'이 야마다니시키를 정미율 70%로 사용해 빚은 준마이 지쿠미 나마겐슈다. 향은 거의 두드러지지 않지만 단맛과 감칠맛이 진하게 균형을 이루고, 또렷한 산미가 무게감을 잡아준다. 진하고 묵직한 바디에 여운이 오래도록 남아 숯불구이 고기나 진한 소스 요리와 잘 맞는다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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