秀鳳
슈호우 주조장 · 야마가타
슈호우(秀鳳) 준마이다이긴조 아이야마는 생산량이 한정된 희소한 주조호적미 아이야마를 사용한 한 병이에요. 정미율 45%의 준마이다이긴조로, 17도의 도수에서 아이야마 특유의 단맛과 산미를 함께 전합니다. 소개문에 따르면 단맛과 산미가 맛에 폭을 더해 줍니다. 차갑게 마시며 두 인상이 만나는 흐름을 살피기 좋습니다. 야마가타시 자오산 기슭의 1890년 창업 슈호우 주조장이 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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