자쿠 준마이슈 호노토모

作

시미즈세이자부로 상점 · 미에

등급

준마이

정미율

60%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

자쿠(作) 준마이 슈노치(穂乃智)는 자쿠의 정번 준마이 라인에 놓인 한 병이에요. 야마다니시키를 정미 60%로 빚어 15도의 차분한 골격을 갖췄습니다. 화입을 바탕으로 하면서도 갓 짜낸 듯 신선하고 촉촉한 질감을 지키는 자쿠의 방향을 담았어요. 효모에 따라 열대 과일과 꽃, 멜론과 바나나를 떠올리게 하는 긴조향을 섬세하게 구분하는 양조장의 특징도 이어집니다. 미에현 스즈카시에서 소량 양조를 이어 가는 시미즈세이자부로 상점의 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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