와카보탄 혼조조

和香牡丹

산와 주류 · 오이타

정미율

65%

이 술은

와카보탄(和香牡丹) 혼조조는 지역에서 사랑받아 온 대표 브랜드의 기본기를 담은 한 병이에요. 혼조조로 빚고 정미율은 65%이며, 산와 주류는 손으로 빚는 마음과 소량 고품질 생산을 소중히 여겨 왔습니다. 이 브랜드는 오이타현 우사시에서 재배한 히노히카리를 중심으로 엄선한 쌀을 쓰고, 자연환경에서 길러진 물을 깊은 지하에서 길어 올립니다. 별도 제품의 과실 향이나 발포감 같은 이야기를 이 병의 맛으로 단정할 수는 없으므로, 차분히 음식과 함께 성격을 살피며 마시는 편이 좋습니다. 산와 주류는 1958년 우사시의 세 양조장이 합쳐 와카보탄 양조를 시작했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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