츠카사보탄 비쿤 준마이긴조

司牡丹

츠카사보탄 주조 · 고치

정미율

60%

쌀

山田錦

이 술은

고치현 사카와초의 츠카사보탄 주조가 빚는 비쿤 준마이긴조는 이름처럼 아름다운 향을 앞세운 술이에요. 야마다니시키를 사용해 정미율 60%로 빚은 준마이긴조이며, 양조장이 대표적인 담려 드라이 준마이긴조로 소개하는 병입니다. 우아하고 섬세한 긴조향이 피어나고, 부드럽고 매끄러운 감칠맛과 신선한 산미가 조화를 이룹니다. 가벼운 감칠맛과 맑은 풍미가 입안에서 균형을 이루어 여러 사람이 함께 마시기에도 편안합니다. 차갑게 마시며 흰살 생선회, 냉두부, 산뜻한 전채와 곁들이기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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