킨스즈메 히쇼

金雀

호리에 주장 · 야마구치현

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

야마구치현 이와쿠니시 니시키초 호리에 사카바의 준마이다이긴조입니다. 야마다니시키를 정성껏 깎고 니시키강 원류의 물로 저온에서 천천히 발효시킨 뒤, 술자루에 매달아 자연히 떨어지는 방울만 받는 후쿠로즈리 시즈쿠자케로 만듭니다. 화사한 향에 깨끗하고 과즙 같은 맛이 이어지며 알코올은 16도입니다. 전국신주감평회 연속 입상과 히로시마 국세국 청주감평회 수석 우등상 이력이 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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