月不見の池
이노마타 주조 · 니가타
이토이가와시 하야카와다니에서 자란 고시탄레이를 100% 써서 빚은 가을 한정 준마이긴조예요. 겨울에 짠 신슈를 서두르지 않고 가을까지 정성껏 재워, 고시탄레이의 코쿠와 맛이 충분히 실린 상태로 창고에서 내보냅니다. 숙성으로 둥근 기운이 늘었는데도 끊김의 좋음은 끝까지 남아 있어요. 향과 맛의 균형이 잘 잡혀 있어 잔이 자연스럽게 이어지는 한 병입니다. 일상의 식탁부터 재료를 살린 요리까지 폭넓게 받아 주는 품 넓은 성격이 이 술의 매력이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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