松の翆
야마모토 본가 · 교토
교토 야마모토혼케가 오모테센케 차사의 정식 어용주로 빚는 대표 준마이다이긴조 '마츠노미도리(松の翆)'다. 차사에 어울리는 화려한 향이 두드러지고 단맛은 낮게, 산미는 절제되어 가벼운 바디에 깔끔하게 떨어지는 여운을 남긴다. 흰살 회나 초밥처럼 섬세한 전채와 함께하면 향이 한층 살아난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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