하루시카 준마이긴조 나마자케 시보리바나

春鹿

이마니시세이베에 상점 · 나라

정미율

60%

도수

16%

이 술은

그해 수확한 쌀로 담가 갓 짜낸 술을 가장 프레시한 상태 그대로 병에 담은 준마이긴조 생주예요. 하루시카(春鹿)의 이마니시 가문은 대대로 가스가타이샤의 신관을 지낸 유서 깊은 집안으로, 가스가타이샤에 현존하는 일본 최고(最古)의 주조 사카도노에서 시로키와 구로키를 끊임없이 빚어 왔습니다. 잔에 따르면 청량감 넘치는 화사한 향과 끊김이 동시에 서고, 그 뒤를 부드러운 긴조향이 따라와요. 머금으면 쌀의 다정한 감칠맛이 가볍게 퍼지고 산뜻한 목넘김이 그대로 빠져나갑니다. 「시보리바나」라는 이름 그대로, 손에 들어오면 바로 식혀서 열어야 제맛인 한정주예요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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