카네타마루 무로카나마겐슈 고햣쿠만고쿠80 시즈쿠시보리

かねたまる

와카코마 주조 · 도치기

정미율

80%

이 술은

'카네타마루'는 고햣쿠만고쿠를 정미율 80%로 여유 있게 깎아, 방울방울 떨어지는 술만 받은 '시즈쿠시보리' 방식의 무로카 나마겐슈로 완성했다. 향은 거의 내세우지 않는 타입으로 단맛과 신맛의 균형이 무난하며, 산미는 부드럽게 은은해 적당히 묵직한 바디감을 낸다. 여운에는 감칠맛이 진하게 오래 남아 구운 생선이나 진한 양념 요리와 잘 맞는다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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