쿠메자쿠라 준마이긴조 다이센

久米桜

쿠메자쿠라 주조 · 돗토리

이 술은

쿠메자쿠라(久米桜) 다이센(だいせん)은 강렬한 산미가 첫인상을 이끄는 준마이긴조예요. 제공된 기록에서는 같은 양조장의 다른 술보다도 산미가 더 강하게 느껴졌다고 전합니다. 차게 마시면 산미가 또렷하게 서고, 여운에는 치즈를 떠올리게 하는 독특한 개성이 남는다고 묘사됩니다. 반대로 데우면 산미가 한결 둥글어지면서 맛의 깊이가 드러난다고 합니다. 돗토리현의 쿠메자쿠라 주조가 빚는, 온도에 따라 다른 표정을 살펴볼 만한 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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