高千代
타카치요 주조 · 니가타
다카치요 다이긴조 히슈는 40%까지 정미한 쌀로 특별히 숙성시켜 빚은 다이긴조입니다. 매우 화사하게 퍼지는 다이긴조 향 아래 단맛은 매우 절제되고 산미도 가벼운 편으로, 가볍고 산뜻한 바디는 매우 깔끔하게 떨어지는 여운으로 마무리됩니다. 흰살회나 카르파초, 초밥, 두부 요리처럼 섬세한 음식과 잘 어울립니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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