시소라 준마이긴조 스트로베리 라벨

紫宙

시와 주조점 · 이와테

정미율

55%

도수

15%

이 술은

시소라(紫宙) 스트로베리 라벨은 과일 이름을 단 라벨로 구분되는 준마이긴조이며, 2021년에 출발한 한정 브랜드의 한 병입니다. 시소라는 이와테현산 쌀과 조반니노시라베 효모를 쓰는 새로운 기획으로 만들어졌습니다. 정미율 55%의 준마이긴조로, 쌀의 맛을 살리는 양조장 철학과 전통 및 새 양조법의 결합을 담았습니다. 차게 준비해 가벼운 식사와 함께 천천히 즐기기 좋습니다. 시와 주조점은 1903년 창업 뒤 시와마치에서 양조를 이어 온 이와테의 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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