사쿠라마사무네 준마이다이긴조

櫻正宗

사쿠라마사무네 · 효고

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

이 술은

고베 나다 우오자키의 사쿠라마사무네가 빚는 준마이다이긴조로, 정미율은 50%입니다. 미야미즈를 발견한 양조장이자 '협회 1호 효모'의 유래가 된 나다의 노포로, 상급 라인에는 효고현산 야마다니시키를 씁니다. 양조 알코올을 넣지 않고 쌀만으로 빚어, 이 양조장 특유의 깊은 감칠맛을 다이긴조의 결로 정리한 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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