이타루 준마이 겐슈 7호 고보

至

헨미 주조 · 니가타

정미율

60%

도수

18%

쌀

五百万石

이 술은

이타루 준마이 원주 7호 효모는 일반 준마이보다 향을 차분하게 잡은 원주예요. 고햐쿠만고쿠를 60%까지 정미했고, 18도의 원주답게 감칠맛을 담았습니다. 소개문에서는 더 드라이하게 완성돼 뛰어난 끊김을 보인다고 전합니다. 차분한 향과 감칠맛, 드라이한 마무리의 균형을 음식과 함께 살펴보기 좋습니다. 헨미 주조는 사도에서 유일하게 야마하이 방식을 고집하는 작은 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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