曙
도야마
아케보노(曙) 다이료바타 준마이슈는 큰 어획을 알리는 깃발을 이름에 내건 준마이입니다. 고햐쿠만고쿠를 정미 60%로 빚어 15도로 완성했으며, 아케보노 시리즈가 지닌 담려한 드라이함과 쌀의 풍부한 감칠맛을 담았습니다. 전통적인 후네시보리로 모로미에 무리를 덜 주어 짜내는 양조 방식은 부드럽고 온화한 술맛으로 이어집니다. 깔끔한 마무리를 살려 초밥이나 생선 요리와 곁들이기 좋습니다. 도야마현 히미에서 메이지 5년 무렵 시작된 다카자와 주조장의 대표 브랜드입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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