山形正宗

미토베 주조 · 야마가타

정미율

55%

도수

16%

이 술은

야마가타마사무네(山形正宗)의 준마이긴조 가메노오(亀の尾)는 품종 이름을 전면에 내세운 병이에요. 준마이긴조 등급으로 빚고 정미율은 55%, 알코올 도수는 16도로 정리돼 있습니다. 제공된 자료에는 이 병만의 향이나 맛, 특별한 제법에 관한 설명이 남아 있지 않습니다. 그래서 카드에는 확인된 제품명과 사양을 중심으로 담아두는 편이 맞습니다. 야마가타현 텐도시에서 1898년에 창업한 미토베 주조가 쌀농사와 함께하는 술 빚기를 이어가며 만듭니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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