よこやま
오모야 주조 · 나가사키
요코야마 실버 7 무여과 생원주는 반복 구매가 특히 많았던 준마이긴조 생주예요. 야마다니시키를 누룩미 50%, 덧쌀 55%까지 정미해 빚었고 여과와 가수 없이 담았습니다. 새 술 특유의 신선함과 가벼운 발포감 위로 머스캣 향, 과즙을 베어 문 듯한 단맛이 퍼집니다. 충분히 차게 식혀 와인잔에 따르면 생주의 생생한 질감을 즐기기 좋아요. 오모야 주조는 이키섬에서 청주 양조를 되살린 뒤 저온 환경으로 술의 신선함을 지키는 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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