우젠시라우메 야마하이 준마이긴조 아와 야마다니시키

羽前白梅

하네다 주조 · 야마가타

쌀

山田錦

이 술은

야마가타현 하네다 주조의 우젠시라우메(羽前白梅)가 선보이는 야마하이 준마이긴조 아와야마다니시키입니다. 도쿠시마현산 아와 야마다니시키만으로 빚은 야마하이 방식의 준마이긴조를 천천히 숙성했습니다. 본래 선명한 주질을 지닌 브랜드지만, 이 백매 라벨은 숙성을 거쳐 한층 부드럽고 둥근 감칠맛을 보여줍니다. 양조장에서 가장 오래 숙성한 빈티지를 백매 라벨로 출하한다는 점도 이 병의 성격입니다. 차게 마신 뒤에는 온칸으로 데워 향과 맛이 한층 피어나는 변화를 즐길 수 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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