짓코쿠 코세키 No.01 다이아몬드

十石

마츠야마 주조 · 교토

정미율

60%

이 술은

짓코쿠의 '코세키(항적)' 시리즈 첫 작품인 No.01 다이아몬드로, 교토산 이와이 쌀을 정미율 60%, 알코올 도수 16도로 빚었다. 화려하고 뚜렷한 향이 피어오르며, 단맛과 감칠맛이 균형을 이루고 산미가 적당히 받쳐준다. 바디는 중간 정도, 여운도 적당히 깔끔해 흰살 생선회나 초밥과 함께 즐기기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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