데와자쿠라 유키와카마루

出羽桜

데와자쿠라 주조 · 야마가타

정미율

48%

도수

15%

이 술은

데와자쿠라(出羽桜)의 유키와카마루(雪若丸)는 야마가타가 새롭게 개발한 브랜드 쌀의 장점을 식사 자리에서 보여 주려는 준마이다이긴조예요. 준마이다이긴조를 정미 48%와 15도로 빚었으며, 제품 정보의 일본주도 +1과 산도 1.3은 과도하게 치우치지 않은 구성을 뒷받침합니다. 쌀의 성격을 살리면서도 산뜻한 단맛과 가벼운 마무리를 지향합니다. 한 끼의 맛을 방해하지 않는 식중주로 차갑게 내어 다양한 음식과 곁들이기 좋습니다. 야마가타현 덴도시의 데와자쿠라 주조가 빚으며, 이 양조장은 1892년에 창업했어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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