하나토모에 시젠토타

花巴

미요시노 양조 · 나라

정미율

70%

도수

17%

이 술은

나라현 요시노초의 미요시노 양조가 빚는 하나토모 자연도태는 자연의 순환을 맛으로 표현하려는 술이에요. 이 술은 유기 쌀 사용만을 뜻하는 것이 아니라, 양조장에 사는 미생물에게 나무통 발효를 맡기는 철학을 바탕으로 유기 JAS 인증을 받았습니다. 정미 70%의 준마이에 알코올 도수는 17도이며, 온도 조절을 하지 않고 자연 환경에 양조를 맡깁니다. 요구르트 같은 유산 발효향, 자몽 같은 산미, 은은한 쌉쌀함과 진하고 복합적인 감칠맛이 어우러집니다. 냉주부터 온칸까지 온도에 따른 변화를 폭넓게 즐겨 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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