하쿠츠루 블랑

Hakutsuru Blanc

하쿠츠루 주조 · 효고

정미율

78%

이 술은

효고현 하쿠츠루 주조가 사케 효모와 와인 효모를 결합한 하이브리드 효모로 빚은 알코올 8도의 저알코올 준마이로, 국산미를 78%까지 정미했다. 상쾌하고 프루티한 향이 도드라지며 하이브리드 효모다운 또렷한 산미가 살아 있고, 저알코올임에도 바디감이 의외로 진하다. 튀김이나 과일과 곁들이면 상쾌한 뒷맛이 더욱 돋보인다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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