白鷺の城
타나카 주조장 · 효고
야마다니시키를 60%까지 정미해 빚은 도쿠베츠 준마이 '기다이'입니다. 향은 차분하고 절제되어 있고, 단맛과 신맛이 고르게 균형을 이루며 적당히 무게감 있는 맛이 느껴집니다. 알코올 도수 16도로 여운도 무난하게 이어져, 구운 생선이나 조림, 두부 요리와 곁들이기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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