酔心
스이신 야마네 본점 · 히로시마
히로시마현 미하라시의 양조장에서 빚는 원주다. 정미율 65%에 양조 알코올을 더했고, 물을 타지 않아 알코올 도수가 19도로 높은 편이다. 미네랄이 적은 연수로 발효 기간을 길게 가져가는 '궁극의 오단 담금' 방식으로 빚어, 진한 맛의 카라구치(일본주도 +5)이면서도 깊은 감칠맛이 느껴진다. 스트레이트로도, 얼음을 넣은 온더록으로도 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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